Vedran Poljak (popis objekata)

Prikaži radove sa ostalih repozitorija

Autorski radovi (2)
Epizootiološke i epidemiološke osobitosti ličinke III stupnja oblića Anisakis spp. u Jadranskom moru i priobalju Poljak, Vedran Disertacija Datum obrane: 03.2013. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Procjena sigurnosti unosa aspartama u odnosu na prihvatljivi dnevni unos Poljak, Vedran Završni specijalistički Datum obrane: 17.03.2008. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Vođeni / mentorirani radovi (4)
Uloga HACCP sustava u proizvodnji tradicionalnog Slavonskog kulena Kukoleča, Martina Završni rad Datum obrane: 28.09.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Načela razvoja i put označavanja ekološkog proizvoda Naletilić, Iva Završni rad Datum obrane: 23.09.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Razvijanje HACCP sustava u proizvodnji sira Živalj, Matea Završni rad Datum obrane: 23.09.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Košer i Halal standardi tradicija u suvremenoj proizvodnji hrane Stvorić, Martina Završni rad Datum obrane: 16.09.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Nadzirani radovi (povjerenstvo) (4)
Uloga HACCP sustava u proizvodnji tradicionalnog Slavonskog kulena Kukoleča, Martina Završni rad Datum obrane: 28.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Načela razvoja i put označavanja ekološkog proizvoda Naletilić, Iva Završni rad Datum obrane: 23.09.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Košer i Halal standardi tradicija u suvremenoj proizvodnji hrane Stvorić, Martina Završni rad Datum obrane: 16.09.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena sustava osiguravanja kvalitete u proizvodnji UHT mlijeka Popadić, Elena Završni rad Datum obrane: 12.07.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: