završni rad
Uloga HACCP sustava u proizvodnji tradicionalnog Slavonskog kulena
završni rad

Kukoleča, Martina
Sveučilište u Splitu
Kemijsko-tehnološki fakultet
Odsjek za inženjerstvo i tehnologije

Citirajte ovaj rad

Kukoleča, M. (2020). Uloga HACCP sustava u proizvodnji tradicionalnog Slavonskog kulena : završni rad (Završni rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:016055

Kukoleča, Martina. "Uloga HACCP sustava u proizvodnji tradicionalnog Slavonskog kulena : završni rad." Završni rad, Sveučilište u Splitu, Kemijsko-tehnološki fakultet, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:016055

Kukoleča, Martina. "Uloga HACCP sustava u proizvodnji tradicionalnog Slavonskog kulena : završni rad." Završni rad, Sveučilište u Splitu, Kemijsko-tehnološki fakultet, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:016055

Kukoleča, M. (2020). 'Uloga HACCP sustava u proizvodnji tradicionalnog Slavonskog kulena : završni rad', Završni rad, Sveučilište u Splitu, Kemijsko-tehnološki fakultet, citirano: 14.04.2021., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:016055

Kukoleča M. Uloga HACCP sustava u proizvodnji tradicionalnog Slavonskog kulena : završni rad [Završni rad]. Split: Sveučilište u Splitu, Kemijsko-tehnološki fakultet; 2020 [pristupljeno 14.04.2021.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:016055

M. Kukoleča, "Uloga HACCP sustava u proizvodnji tradicionalnog Slavonskog kulena : završni rad", Završni rad, Sveučilište u Splitu, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split, 2020. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:016055

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.