Rad dostupan nakon 2020-07-13
diplomski rad
Termička, enzimska i mikrovalovima potpomognuta razgradnja glukozinolata te njihova identifikacija preko razgradnih i desulfatiziranih produkata
diplomski rad

Dina Vlajčević (2018)
Sveučilište u Splitu
Kemijsko-tehnološki fakultet
Knjižnica