Paginacija
-
-
Laboratorijska analiza maslinova ulja
-
Marin Dobra Maslinovo ulje se danas sve više koristi u svakodnevnoj prehrani, te predstavlja sinonim mediteranskog podneblja, a time i zdravog načina prehrane i stila života. U novije vrijeme sve je veća potražnja za maslinovim uljem što predstavlja veće zahtjeve i izazove za proizvođače. Maslinovo ulje bogato je nezasićenim masnim kiselinama, triacilglicerolima i negliceridima, a najcjenjenijim se smatra ekstra djevičansko maslinovo ulje. Cilj ovoga...
-
-
Lactobacilus paraplantarum kao prirodni konzervans
-
Jelena Grubeša Bakterije mliječno-kiselog vrenja prisutne su u velikom broju prehrambenih proizvoda i odgovorne su za različite pozitivne (fermentacija, antimikrobno djelovanje, senzorska svojstva proizvoda, probiotski učinak) ali i negativne (bakterije kvarenja, antimikrobna rezistencija) procese u prehrambenim proizvodima. Metaboliti bakterija mliječno-kiselog vrenja u prehrambenim proizvodima imaju sposobnost inhibicije različitih patogenih bakterija kao i bakterija kvarenja ...
-
-
METABOLIČKA ANALIZA URINA: PRONALAŽENJE BIOMARKERA PREEKLAMSIJE KORIŠTENJEM HS-SPME/GC-MS
-
Patricia Živalj Preeklampsija je bolest koja se javlja kod trudnih žena povezana s abnormalnom placentacijom koja se manifestira prvenstveno povišenim krvnim tlakom, a može se razviti ili tijekom trudnoće ili nakon nje. Može uzrokovati trajno oštećenje tkiva što dovodi do drastičnog opadanja kvalitete života i zdravlja djeteta ili majke, a u konačnici može dovesti i do njihove smrti. Nažalost, ova bolest još je nedovoljno istražena i ponekad se ne stigne primijetiti...
-
-
Matematički modeli u zaštiti okoliša
-
Danijela Marić Eksponencijalna i logistička funkcija značajne su pri analizi mnogih prirodnih procesa, poput rasta bakterija, virusa, stanovništva i slično, ovisno o vremenu t. Obzirom da je onečišćenje okoliša jedan od najvećih problema s kojima se susreće današnje društvo, cilj ovoga rada je pokazati primjenu logističke funkcije u predviđanju promjene vrijednosti biokemijske potrošnje kisika kao jednog od najznačajnijih parametara kojim se prati onečišćenje voda....
-
-
Mehaničko recikliranje jednokratnih maski za lice
-
Petra Brajković U ovom radu ispitan je utjecaj mehaničkog recikliranja na svojstva jednokratnih maski za lice. Jednokratne maske za lice su mehanički reciklirane koristeći jednopužni ekstruder. FTIR, TG i DSC korišteni su kako bi se odredila struktura i toplinska svojstva svakog sloja jednokratne maske za lice, jednokratne maske za lice prije i nakon recikliranja. FTIR analiza je potvrdila da je polipropilen glavni polimer sadržan u svakom sloju jednokratne maske za lice. Utjecaj recikliranja...
-
-
Mehanokemijska sinteza kokristala hidroksibenzojevih kiselina i uree u čvrstom stanju
-
Anđela Lukin U radu je opisana priprema kokristala hidroksibenzojevih kiselina (orto-, meta-, para-) i uree mehanokemijskom sintezom u čvrstom stanju. Kokristali su pripremljeni reakcijama suhog mljevenja i tekućinski potpomognutog mljevenja koristeći mikrolitarske količine etanola ili nitrometana. Reakcije su praćene Ramanovom spektroskopijom in situ kojom iz dobivenih vremenski ovisnih 2D Ramanskih spektara možemo dobiti uvid u kinetiku formiranja pojedinog kokristala pri ...
-
-
Mekšanje prirodne izvorske i vodovodne vode kemijskim taloženjem pomoću vapna, natrijeve lužine i fosfatne soli
-
Eugen Alviž Prije i nakon izvođenja procesa mekšanja odrede se osnovni parametri uzorka kao što su provodnost, pH vrijednost te tvrdoće vode (KT, UT, MgT, CaT). U radu je provedeno mekšanje izvorske vode iz rijeke Jadro i splitske vodovodne vode postupcima kemijskog taloženja pomoću vode vapnenice, natrijeva hidroksida i kalijeva dihidrogen fosfata. Mekšanje je provedeno na hladno i pri 80 °C. Primjenom natrijeva hidroksida i kalijeva dihidrogen fosfata mekšanje je provedeno uz...
-
-
Metabolizam stanica raka
-
Josipa Dugeč Rak se povijesno smatrao kao poremećaj širenja malignih stanica, međutim novija istraživanja i dokazi sugeriraju da ga treba smatrati metaboličkom bolešću. Rastući tumori preusmjeravaju svoje metaboličke programe kako bi zadovoljili i čak premašili bioenergetske i biosintetske potrebe neprekidnog rasta stanica. Invazija tumorskih stanica u okolna tkiva i njihovo širenje (metastaze) na udaljene organe glavni je uzrok smrtnosti većine bolesnika s karcinomom. ...
-
-
Metabolička analiza utjecaja [2, 3-b] piridinskog spoja na MDA-MB-231 i MCF-7 stanične linije raka dojke
-
Luka Meić Pojam metabolomika se odnosi na sustavnu identifikaciju i kvantifikaciju svih metabolita u određenom organizmu ili biološkom uzorku. Trenutno se koriste dva komplementarna pristupa za metabolička istraživanja: metaboličko profiliranje i metabolički otisak prsta (eng. fingerprint). Za metabolomičke analize koriste se tehnike za separaciju i tehnike visoke rezolucije za identifikaciju metabolita. Nakon što su analitičkim tehnikama dobiveni...
-
-
Metaboličko profiliranje za detekciju bolesti temeljeno na masenoj spektrometriji
-
Patricia Živalj Masena spektrometrija igra važnu ulogu u pronalaženju biomarkera za detekciju bolesti. Visokokvalitetni kvantitativni podaci potrebni su za preciznu analizu metaboličkih smetnji kod pacijenata. Ovaj rad opisuje nedavne napretke u istraživanju metabolizma temeljenom na masenoj spektrometriji s primjenom u detekciji nekoliko najzastupljenijih ljudskih bolesti, s fokusom na istraživanje kohorta, korištene maseno spektrometrijske platforme, statističke ...
Paginacija