TY - THES ID - ktfst:1273 TI - UTJECAJ POSTUPAKA SUŠENJA NA MIKROSTRUKTURU PLODA KULTIVIRANE BOROVNICE (VACCINIUM CORYMBOSULUM L.) AU - Hvizdak, Marita DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ktfst:1260 TI - Stabilnost antocijana i tehnike povećanja njihove stabilnosti AU - Knežević, Valentina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ktfst:1206 TI - Kvaliteta plodova različitih voćnih vrsta kao medij za razvoj mediteranske voćne muhe Ceratitis capitata wiedemann (diptera, tephritidae) u laboratorijskim uvjetima AU - Rogulj, Dora DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4312 TI - Utjecaj metoda ekstrakcije na biološku aktivnost i in vitro gastrointestinalnu stabilnost glukozinolata i njihovih razgradnih produkata iz odabranih biljaka reda brassicales AU - Vrca, Ivana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ktfst:1148 TI - Dinamika populacije i značaj šimširovog moljca - Cydalima perspectalis (Walker, 1859) (Lepidoptera) na području Splitsko-dalmatinske županije AU - Cecić, Marina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ktfst:1064 TI - Fenolni sastav različitih dijelova zrelog i nedozrelog ploda avokada AU - Dželalija, Ivana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - mefst:1680 TI - Protuupalna prehrana AU - Mustapić, Marin DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - mefst:1356 TI - Određivanje in vitro i ex vivo gastrointestinalne stabilnosti glukozinolata iz bijele i smeđe gorušice primjenom simuliranog dvofaznog modela probave AU - Radinović, Leah DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ktfst:939 TI - Metaboličko profiliranje za detekciju bolesti temeljeno na masenoj spektrometriji AU - Živalj, Patricia DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ktfst:957 TI - Fitokemikalije i antioksidansi iz mediteranske prehrane AU - Jukić, Ljubica DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ktfst:994 TI - Utjecaj crijevne mikroflore na zdravlje organizma AU - Čalić, Kristijan DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - mefst:1073 TI - Prehrambene navike adolescenata na području Splitsko-dalmatinske županije AU - Kendeš, Marta DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - mefst:1067 TI - Učestalost korištenja probiotika u prehrani odraslih osoba s područja Splitsko-dalmatinske županije AU - Jukić, Dora DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - mefst:1046 TI - Epigenetske promjene i prehrana trudnica AU - Blažević, Ana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - mefst:1045 TI - Mediteranska prehrana i zdravlje AU - Puščenik, Sara DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ktfst:883 TI - Konoplja i proizvodi od konoplje AU - Bujas, Toni DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - mefst:1030 TI - Prehrana institucionaliziranih osoba starije dobi AU - Koštić, Antonia DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ktfst:843 TI - Uzročnici propadanja svježih plodova mandarine - Citrus unshiu tijekom trženja AU - Marić, Nikola DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ktfst:801 TI - Octena mušica ploda - Drosophila suzukii na području kaštelanskog vinogorja AU - Bralić, Sara DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - mefst:856 TI - Prehrana i proces starenja AU - Labor, Josipa DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - mefst:858 TI - Uloga prehrambenih vlakana u očuvanju zdravlja probavnog sustava AU - Bošnjak, Slavica DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ktfst:692 TI - Gastrointestinalna stabilnost izotiocijanata iz mikrovalnog ekstrakta biljke dragoljub (Tropaeolum majus L.) nakon dvofaznog simuliranog modela probave AU - Antolović, Nikolina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ktfst:691 TI - Antiproliferativna aktivnost mikrovalnih ekstrakata sjemenki crne (Brassica nigra L.) i smeđe (Brassica juncea L.) gorušice AU - Divić, Josipa DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ktfst:695 TI - Antiproliferativna aktivnost mikrovalnih ekstrakata sjemenki divlje (Sinapis arvensis L.) i bijele gorušice (Sinapis alba L.) AU - Mijoč, Domagoj DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ktfst:682 TI - Utjecaj timokinona na unutarstaničnu koncentraciju vodikovog peroksida kod staničnih linija karcinoma mokraćnog mjehura AU - Peašinović, Tomislav DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ktfst:683 TI - Prirodna fluorescencija kod bakterija roda Legionella AU - Trtanj, Mia DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3117 TI - Utjecaj metoda obrade na biološku aktivnost i in vitro gastrointestinalnu stabilnost fenola iz kultivirane borovnice (Vaccinium corymbosum L.) AU - Liović, Nikolina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ktfst:476 TI - Profil hlapljivih spojeva začina origana prije i nakon zagrijavanja AU - Čikeš, Marija Ljubica DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ktfst:450 TI - Određivanje hlapljivih spojeva i ukupnih fenola iz ružmarina, kadulje, origana i timijana nakon postupka inkapsulacije AU - Čulina, Marija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pmfst:713 TI - Koncentracija fenola iz bistrog soka jabuke prije i nakon simuliranog dvofaznog modela probave AU - Buljan, Josipa DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ktfst:556 TI - Određivanje hlapljivih spojeva i ukupnih fenola iz ružmarina, kadulje, origana i timijana nakon postupka liofilizacije i sušenja sprejem AU - Jurić, Viktorija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ktfst:305 TI - Određivanje aktivnosti enzima polifenoloksidaze u uzorcima kultivirane borovnice AU - Pervan, Ivana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ktfst:302 TI - Utjecaj skvalena na oksidacijsku stabilnost ekstra djevičanskog maslinovog ulja i ribljeg ulja AU - Zrnić, Tanja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ktfst:306 TI - Antiproliferativna aktivnost fenolnih ekstrakata borovnice na stanične linije karcinoma AU - Ančić, Jasna DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ktfst:303 TI - Upotreba liposoma u cilju povećanja antioksidacijske aktivnosti ekstrakata borovnice AU - Jelavić - Šako, Maša DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ktfst:304 TI - Utjecaj primjene emulzijskih sustava na učinak fenolnih ekstrakata borovnice u produljenju oksidacijske stabilnosti ulja AU - Dropulić, Ana Marija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ktfst:301 TI - Oksidacijska stabilnost i udio ukupnih fenola maslinovog ulja autohtonih hrvatskih sorti maslina - Oblice, Buhavice, Lastovke i Drobnice u periodu rane i kasne berbe AU - Bukvić, Antonia DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ktfst:62 TI - Nove tehnologije za stabilizaciju polifenila u dodacima prehrani AU - Ličanin, Lucija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER -