Pages
-
-
Utjecaj metode vinifikacije na profil tvari boje crnog vina
-
Lorena Pranjković Crno vino je jedan od najstarijih poljoprivredno-prehrambenih proizvoda koji se dobiva procesom vinifikacije tijekom kojeg se iz pokožice bobica u grožđani sok ekstrahiraju tvari boje. Boja crnog vina je primarni vizualni kriterij po kojem se procjenjuje kategorija i kvaliteta vina, a ona potječe od fenolnih spojeva koji su najznačajnija grupa fitokemikalija u pokožici crnog grožđa. Glavni nosioci prepoznatljive crvene boje vina su antocijani, prirodni pigmenti koji...
-
-
Utjecaj modifikacije površine na korozijsku otpornost kositra
-
Anđela Rak : U radu su prikazani rezultati ispitivanja utjecaja 0,01 M različitih aminokiselina, (alanin, valin i izoleucin) na korozijsko ponašanje elektrode od kositra. Ispitivanja su provedena u 0,5 M otopini NaCl. Elektrokemijska ispitivanja izvršena su mjerenjem potencijala otvorenog strujnog kruga, elektrokemijske impedancijske spektroskopije i linearne kvazi - potenciostatske polarizacije. Prije i nakon elektrokemijskih mjerenja, površina elektrode je...
-
-
Utjecaj molekulske mase poli(etilen-oksida) na svojstva PEO/kloro f, hib-POSS nanokompozita
-
Klara Magaš U ovome radu pripravljeno je osam različitih uzoraka od kojih prva četiri predstavljaju čisti PEO različitih molekulskih masa (100 000, 300 000, 1·10 6 i 5·10 6 ) a druga četiri predstavljaju kompozite kojima je dodano 5% nanočestica kloro fenil hepta izobutil poliedarskog oligomernog silseskvioksana (PEO/kloro f,hib-POSS). Uzorci su pripremljeni metodom taljenja u statičkim uvjetima te analizirani metodom diferencijalne pretražne ...
-
-
Utjecaj nagiba lopatica PBT miješala na ionsku izmjenu
-
Anamarija Marinov U prvom dijelu ovog rada ispitan je utjecaj nagiba lopatica PBT miješala na postizanje stanje potpune suspenzije zeolita 13X. Na osnovu rezultata utvrđeno je da se povećanjem nagiba lopatica PBT miješala, sa 30° na 70° smanjuje kritična brzina vrtnje miješala N JS kao i vrijednost zakretnog momenta. Vrijednosti zakretnog momenta direktna su posljedica kritične brzine vrtnje miješala, N JS . Osim toga u ovom radu se primjenom Taguchijeve metode ispitao ...
-
-
Utjecaj nagiba lopatica turbinskog miješala na adsorpciju bakra na zeolitu
-
Martina Vidović U ovom radu ispitan je utjecaj nagiba lopatica turbinskog miješala na adsorpciju bakra na zeolitu i utrošak snage miješanja pri stalnoj temperaturi suspenzije. Za pripremu otopine koja sadrži Cu 2+ ione koristio se Cu(NO 3 ) 2 ∙3H 2 O. Kao adsorbens koristio se zeolit NaX ĉestica veliĉine od 0,063 do 0,090 mm. Eksperiment se proveo u šaržnom reaktoru s razbijalima virova. Kako bi se sagledao utjecaj nagiba lopatica turbinskog miješala na kinetiku...
-
-
Utjecaj nanočestica AlOOH, Al2O3 i beta-FeOOH na odziv ionsko-selektivnih membrana prema željezovim(III) kationima
-
Josipa Glavinić U ovom diplomskom radu opisano je ispitivanje membrana za ionsko-selektivne elektrode (ISE) koje su prethodno napravljene od mješavine željezovog fosfata, srebrovog sulfida, te politetrafluoroetilena. Membrane su obogaćene nanočesticama metalnih oksida, a služe za potenciometrijsko određivanje željezovih(III) kationa u otopini acetatnog pufera pH=5,00 metodom slijednog razrjeđenja. Osnovni cilj ovog diplomskog rada je usporediti odziv membrana koje sadrže nanočestice...
-
-
Utjecaj natrijevog alginata i prerade na toplinska svojstva poli(etilen-oksida)
-
Ružica Brkić Modifikacija poli(etilen-oksida) (PEO) razliĉitih molekulnih masa provedena je dodatkom natrijevog alginata (NaAlg) pripravom pomoću ekstrudera i preše s ciljem dobivanja boljih toplinskih svojstva i kristalnosti PEO-a. Uspješno su pripravljeni samo neki kompoziti razliĉitih molekulnih masa PEO-a s razliĉitim udjelima natrijevog alginata (NaAlg) ekstruzijom i prešanjem. Primjenom infracrvene spektroskopije s Fouierovom transformacijom (FT-IR) nije potvrĊena...
-
-
Utjecaj natrijevog alginata na pripravu i toplinska svojstva filmova poli(etilen-oksida)
-
Antonija Sesar Modifikacija svojstava poli(etilen-oksida) (PEO) provedena je dodatkom natrijevog alginata (NaAlg) s ciljem urušavanja njegove kristalnosti i poboljšavanja vodljivosti. Uspješno su pripravljeni filmovi svih mješavina izlijevanjem iz otopine. Primjenom infracrvene spektroskopije s Fouierovom transformacijom (FT-IR) potvrđena je interakcija između PEO-a i NaAlg-a u vidu vodikovih veza. Diferencijalna pretražna kalorimetrija (DSC) je primijenjena u istraživanju ...
-
-
Utjecaj načina ekstrakcije na antioksidacijski kapacitet makroalgi (ORAC metoda)
-
Anita Klanac Pod utjecajem različitih čimbenika u organizmu se stvaraju štetni slobodni radikali, koji predstavljaju stalnu prijetnju ljudskom organizmu. Kako bi se obranio od istih organizam u normalnom fiziološkom stanju proizvodi antioksidanse, molekule sposobne da spriječe oksidaciju drugih molekula. Brojnim istraživanjima pokazalo se da morske alge imaju značajna antioksidacijska svojstva u borbi protiv slobodnih radikala i pozitivan učinak na ljudsko zdravlje. Za ...
-
-
Utjecaj načina priprave nanokristaličnog sloja TiO2 na efikasnost fotonaponske ćelije
-
Antonija Galić U radu je ispitivana efikasnost fotonaponskih ćelija pripravljenih na osnovi nanokristaličnog TiO2, uz različitu viskoznost paste i debljine nanesenog tankog sloja TiO2 na staklu. Također ispitivani su različiti načini sušenja i pečenja nanesenog nanokristaličnog TiO2 sloja te je određen prihvatljiv način priprave uz odgovarajuće vrijeme sušenja i temperaturu pečenja TiO2 filma. Kompaktnost sloja provjeravana je optičkim mikroskopom, a njegova mehanička otpornost provjeravana...
-
-
Utjecaj načina skladištenja na aromatski profil vina teran
-
Martina Maričević Vino je jedan od najstarijih prirodnih pića. To je poljoprivredno-prehrambeni proizvod koji se odlikuje složenim kemijskim sastavom. Aromatični profil vina čini niz spojeva koji pripadaju sljedećim kemijskim skupinama: esteri, aldehidi, kiseline, terpeni, antocijani, šećeri, pirazini, norisoprenoidi, katehini i sl. Na području Istre uzgaja se niz autohtonih sorti vinove loze,a jedna od značajnijih sorti je Teran. Cilj ovog rada bio je izolirati i...
-
-
Utjecaj nerolidola na nivo unutarstaničnog kalcija kod stanične linije karcinoma mokraćnog mjehura (TCCSUP)
-
Antonio Ćiril Grubišić Kalcij je najobilniji mineral u ljudskom tijelu. 99% kalcija u tijelu se nalazi u kostima i zubima dok se ostalih 1% nalazi u krvi i mekom tkivu. Tih 1% ima važnu ulogu u biološkim procesima i njegova koncentracija u stanicama je strogo regulirana paratireoidnim hormonom i kalcitriolom. U stanici se nalazi u većim koncentracijama u mitohondrijima i endoplazmatskom retikulumu koji služi kao unutarstaniĉno skladište za tijesnu regulaciju njegove...
Pages
