TY  - BOOK
ID  - ptfos:2834
TI  - Hranom do zdravlja : zbornik radova s 14. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa
AU  - Agić, Alma
AU  - Badanjak Sabolović, Marija
AU  - Bečić, Ervina
AU  - Bečić, Fahir
AU  - Begović, Mario
AU  - Brnčić, Mladen
AU  - Brzović, Petra
AU  - Čaušević, Benjamin
AU  - Dedić, Samira
AU  - Druško, Ivana
AU  - Dumičić, Gvozden
AU  - Durmišević, Jasmin
AU  - Dvojković, Krešimir
AU  - Džaferović, Aida
AU  - Fehir Šola, Katarina
AU  - Fiket, Željka
AU  - Generalić Mekinić, Ivana
AU  - Gruevska, Nevena
AU  - Gvozdić, Vlatka
AU  - Hasanbašić, Dženana
AU  - Hodžić, Belma
AU  - Horvat, Daniela
AU  - Horvat, Filip
AU  - Hrnjica, Azira
AU  - Ibrahimagić, Amir
AU  - Idrizović, Emina
AU  - Isaković, Senita
AU  - Ivančević, Petra
AU  - Jukić, Huska
AU  - Kanižai Šarić, Gabriella
AU  - Karahmet, Enver
AU  - Kašaj, Mirjana
AU  - Knežević, Nada
AU  - Kovač, Ćamka
AU  - Kovačević Babić, Marija
AU  - Lenardić Bedenik, Mirjana
AU  - Majetić, Matej
AU  - Majić, Ivana
AU  - Marović, Roko
AU  - Milijašević-Marčić, Svetlana
AU  - Muratagić, Ejla
AU  - Ničević Grassino, Antonela
AU  - Ninčević Runjić, Tonka
AU  - Novosel, Dragan
AU  - Podrug, Roko
AU  - Popović, Marijana
AU  - Potočnik, Ivana
AU  - Prga, Ivana
AU  - Puntarić, Dinko
AU  - Rimac Brnčić, Suzana
AU  - Runjić, Marko
AU  - Skroza, Danijela
AU  - Smailović, Ajla
AU  - Šantić, Ivona
AU  - Šimat, Vida
AU  - Šut, Amila
AU  - Tabaković, Mustafa
AU  - Tahmaz, Jasmina
AU  - Urlić, Branimir
AU  - Veršić Bratinčević, Maja
AU  - Vidosavljević, Domagoj
AU  - Vidosavljević, Marina
AU  - Vorgić, Pamela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - morest:475
TI  - Nekonvencionalni proizvodi ribarstva i njihov potencijal za industiju
AU  - Begura, Vanesa
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - morest:490
TI  - Utjecaj temperature i vremena pasterizacije na parametre kvalitete dagnji (Mytilus galloprovincialis)
AU  - Zalović, Patricia
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - morest:482
TI  - Bioluminiscencija morskih bakterija
AU  - Lučev, Mila
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - morest:478
TI  - Primjena mikroalgi u prehrambenoj industriji i proizvodnji nutraceutika
AU  - Jelušić, Katarina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - morest:474
TI  - Utjecaj prirodnih antioksidansa na poboljšanje parametara kakvoće ribljih burgera
AU  - Radelić, Dilajla
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - morest:506
TI  - Utjecaj sezonskog rasta i metode ekstrakcije na antioksidacijski potencijal alge Halopteris scoparia
AU  - Šiljić, Marija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ktfst:1323
TI  - Lactobacilus paraplantarum kao prirodni konzervans
AU  - Grubeša, Jelena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ktfst:1223
TI  - Antimikrobni učinak Padina pavonica i odabranih fenolnih spojeva na patogene bakterije
AU  - Periša, Karmen
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - morest:523
TI  - UTJECAJ SEZONE RASTA NA KEMIJSKI SASTAV I BIOLOŠKI POTENCIJAL ODABRANIH VRSTA SMEĐIH ALGI IZ JADRANSKOG MORA
AU  - Čagalj, Martina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - morest:501
TI  - Morfološka i biološka obilježja alohtone vrste Dictyota cyanoloma Tronholm, De Clerck, A. Gomez-Garreta, Rull Lluch, 2010 na području Splita
AU  - Krajina-Roso, Celestin
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ktfst:1120
TI  - Antimikrobni učinak smjese ekstrakta lista kupine i odabranih fenolnih spojeva na patogene bakterije
AU  - Krivić, Ivona
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - morest:426
TI  - Određivanje paralitičkih toksina školjkaša
AU  - Franceschi, Luka
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - morest:414
TI  - Opasnost kod plasmana proizvoda ribarstva i njihova kontrola
AU  - Bućan, Josipa
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - morest:412
TI  - Sukcesija obraštaja na mrežnom tegu u kaveznom uzgoju lubina Dicentrarchus labrax (Linnaeus, 1758)
AU  - Buterin, Marko
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ktfst:1022
TI  - Biološki potencijal odabrnih crvenih algi
AU  - Nikolov, Nikolina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ktfst:1018
TI  - Antioksidacijski potencijal kupine
AU  - Rašić, Tonka Mirjana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - morest:380
TI  - Izolacija morskih kvasaca i primjena u pivarstvu
AU  - Puškarić, Petar
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ktfst:996
TI  - Trendovi u korištenju biljnih ekstrakata u hrani
AU  - Lucić, Nina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - morest:329
TI  - Bioaktivni spojevi morskog podrijetla
AU  - Gazdić, Lucija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - morest:330
TI  - Električni organi morskih vrsta riba
AU  - Knežević, Ana Maria
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - morest:333
TI  - Nove tehnologije u preradi proizvoda ribarstva
AU  - Paraman, Tončica
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - morest:332
TI  - Valorizacija nusproizvoda riboprerađivačke industrije
AU  - Marjan, Nikolina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ktfst:1035
TI  - Fenolni sastav plodova roda Rosa
AU  - Bumbak, Josipa
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ktfst:890
TI  - Utjecaj različitih metoda i parametara ekstrakcije na fenolni profil i antioksidacijsku aktivnost borovice (Juniperus communic L.)
AU  - Botić, Viktorija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ktfst:878
TI  - Fenolni sustav i antioksidacijski učinak soka od višnje
AU  - Mateljak, Gabrijela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - morest:152
TI  - Plivaći mjehur i kontrola plovnosti kod riba
AU  - Kučina, Matea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - morest:131
TI  - Preživljavanje nametnika Anisakis spp. u proizvodima ribarstva i moguće implikacije na zdravlje ljudi
AU  - Radelić, Dilajla
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - morest:237
TI  - Proizvodnja biovodika pomoću mikroalgi
AU  - Radoš, Nikolina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - morest:136
TI  - Smanjenje ulova neciljanih vrsta u ribolovu parangalima
AU  - Crmarić, Petar
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - morest:138
TI  - Utjecaj ekstrakata odabranog začinskog bilja na vijabilnost L3 ličinke oblića Anisakis spp.
AU  - Birčić, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - morest:174
TI  - Određivanje antimikrobne aktivnosti začinskog bilja metodom difuzije u jažicama
AU  - Meić, Melita
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - morest:172
TI  - Utjecaj biljnih ekstrakata na rast patogenih bakterija u hrani
AU  - Miladinović, Jelena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ktfst:675
TI  - Antimikrobni učinak ekstrakta zelenog čaja na patogene uzročnike kvarenja hrane
AU  - Bumbak, Josipa
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ktfst:677
TI  - Određivanje antimikrobnog učinka začinskog bilja na Enterococcus faecalis
AU  - Rašić, Tonka Mirjana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - morest:82
TI  - Tumorski virusi
AU  - Jakelić, Petra
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ktfst:700
TI  - Utjecaj biljnih ekstrakata na parametre kakvoće ribljih burgera
AU  - Grbavac, Marijana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - morest:105
TI  - Virusne infekcije u akvakulturi
AU  - Brzica, Anđela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - morest:80
TI  - Utjecaj postulovne manipulacije na senzorska svojstva kozica
AU  - Jurić-Šolto, Toni
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - morest:232
TI  - Bioaktivne komponente jadranskih algi
AU  - Bačkov, Lucija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - morest:59
TI  - Prehrambeni dodaci u proizvodima morskog porijekla
AU  - Matulić, Antea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - morest:57
TI  - Tradicionalne i moderne tehnologije mariniranja ribe
AU  - Cvitković, Nika
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pmfst:155
TI  - Određivanje hlapljivih spojeva ribljih ulja
AU  - Gujinović, Milana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:2777
TI  - Promjene parametara kvalitete u filetu hladno mariniranog inćuna (Engraulis encrasicolus, L.)
AU  - Šimat, Vida
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  -